彦江製麺所

香川の、さぬきうどんの名店『彦江製麺所』が10月30日で閉店されてたそうです。


奥まった路地裏にある分かり難い店に、やさしい味
製麺所という雰囲気、味わい深いダシ

数ある名店の中でも上位にランクインする名店でしたが、残念


9月に行った時の写真です。
開店が早く瀬戸大橋からも近いので、いつも一番最初に行ってました